Zdrowie

Dieta rozdzielna

Dieta rozdzielna
Posted: Marzec 3, 2018 o 12:52 pm   /   by   /   comments (0)

Kategoryczne stosowanie się do diety, bez względu na to, którą wybraliśmy, jest bardzo ważne. Większość diet charakteryzuje się obniżoną zawartością kalorii, odrzuceniem przetworzonych produktów, słodyczy i fast foodów, niektóre wręcz zabraniają spożywania nawet pozornie zdrowych warzyw i owoców. Dietą, która sprawia, że odchudzanie może być smaczne, jest dieta rozdzielna. Jak sama nazwa wskazuje, techniką, która umożliwia odchudzanie jest rozdzielenie pewnych pokarmów, które rozłącznie są dobre, ale razem nie tworzą zdrowego połączenia. Co to za produkty?

Co można, a czego nie wolno

Doktor Hay uważał, że w organizmie, a raczej w układzie trawiennym znajdują się enzymy, które w różny sposób rozkładają spożywane substancje. Co ciekawe, stwierdził, że węglowodany i białka dostarczane w tym samym czasie są źle trawione, dlatego należy je rozdzielić. Właśnie dlatego wyznaczył on podział, który wskazuje przypisanie produktów, do konkretnych grup, białkowej, węglowodanowej oraz neutralnej. Ta ostatnia wskazuje te pokarmy, które są dobrze trawione z jednymi i drugimi składnikami, dlatego można je swobodnie zestawiać w każdym posiłku. Znacznie bardziej problemowe wydają się być dwie pozostałe grupy, ponieważ wykluczają spożywanie jednocześnie mięsa i ziemniaków, makaronu i ryb czy chleba z wędliną. W takim przypadku to, w jaki sposób do tej pory jadaliśmy, musi przejść niemałą metamorfozę, a ulubione potrawy wymagają modyfikacji. Produkty uznawane za białkowe to głównie mięsa, aczkolwiek z zastrzeżeniem, że nie mogą być surowe, tak więc tatar jest zakazany. Ponadto do produktów białkowych należą owoce morza i ryby, jajka, mleko oraz soja. Co ciekawe, białkowymi produktami nie są jogurty, kefiry ani maślanki, one zaliczają sie  do grupy neutralnej. Produkty węglowodanowe to z kolei ziemniaki, makarony, ryż, kasza, chleb, ale należy też pamiętać, by wybierac wysokiej jakości produkty, jasne pieczywo jest zakazane, warto sięgać po bogate w wartości odżywcze, pełnowartościowe bułki czy chleb.

Dieta rozdzielna
5 (100%) 1 vote